Вуглеводні
Алкани мають лише одинарні зв’язки й загальну формулу CₙH₂ₙ₊₂, алкени містять подвійний зв’язок і для ациклічних сполук мають формулу CₙH₂ₙ.
Хімія · тема 3
Органічна хімія: функціональна група підказує властивості
Вуглеводні, функціональні групи, реакції, полімеризація та біоорганічні сполуки — 5 опорних блоків та 10 завдань.
10 завдань5 опорних блоківкласи й реакції
Конспект
5 опор органічної хімії
Визнач карбоновий скелет і функціональну групу — це швидко звужує набір можливих реакцій.
Функціональні групи
Спирти містять групу –OH, карбонові кислоти — –COOH. Саме функціональна група значною мірою визначає характерні хімічні властивості речовини.
Характерні реакції
Для алкенів типові реакції приєднання, для алканів — заміщення. Повне згоряння органічних речовин за достатньої кількості кисню дає CO₂ і H₂O.
Полімеризація
Під час полімеризації багато молекул мономера сполучаються в макромолекулу. Наприклад, з етену утворюється поліетилен.
Біоорганічні сполуки
Глюкоза має формулу C₆H₁₂O₆. Білки побудовані з амінокислот, а жири є складними естерами гліцеролу та вищих карбонових кислот.
Практика
Тест: органічна хімія
Спочатку впізнай клас речовини, потім характерний тип реакції.
Хімія · АлканиЗавдання 1 з 10
10%Яка загальна формула алканів?
Далі
До всіх тем хімії →Хімічні реакції
Типи реакцій, окисно-відновні процеси, швидкість і хімічна рівновага.